Палений цукор від кашлю: 8 самих корисних і смачних рецептів

Палений цукор від кашлю – досить відомий засіб, що користується великою популярністю, його ефективність або марність часто обговорюється на форумах, і багато хто відгукуються про нього позитивно.

Кашель. Яким же болісним він буває часом! А адже це природна захисна реакція організму, спрямована на очищення дихальних шляхів від чужорідних тіл: пилу, мокротиння, слизу. При будь-яких захворюваннях органів дихання з’являється кашель, і сучасна медицина володіє величезним багажем знань і коштів на його лікування. Але часто так не хочеться пити і ковтати таблетки і мікстури, знаючи, що у їх складі безліч хімічних компонентів, які одне лікують, а інше калічать.

На допомогу приходить народна медицина, що дозволяє використовувати дешеві і доступні компоненти для лікування. наприклад, палений цукор. Давайте розбиратися детальніше, наскільки він допомагає, як його приймати і кому протипоказаний такий метод лікування.

Користь паленого цукру при кашлі

Хто в дитинстві не їв півників на паличці? Ароматні, карамельні, улюблені дітьми фігурки приносили насолоду. А адже це звичайний палений цукор, який залили в формочки і встромили палички. Виявляється, це не тільки дитячі ласощі, але і допомогу при сухому кашлі.

Льодяники з паленого цукру допомагають:

  • зняти запальні процеси в гортані та дихальних шляхах, набряклість слизової;
  • полегшити дихання;
  • розріджувати мокроту і сприяють її швидкому виведенню з організму;
  • відновити енергію ослабленого хворобою організму.

Це народний засіб обов’язково потрібно застосовувати у складі комплексного лікування, так як одного пом’якшення гортані недостатньо, необхідні і противірусні препарати.

Загрузка...

Як діє паленка?

Під впливом високої температури цукор змінює свою структуру, стає рідким і, остигаючи, швидко кристалізується. Потрапляючи на слизову, паленка покриває її тонким шаром, який пом’якшувально діє на горло, позбавляє від першіння і роздратування, усуває кашель.

Паленку слід використовувати на початковій стадії захворювання при сухому дражливому кашлі. З її допомогою він стає продуктивним і не переходить у гавкаючий і надривний.

Основні рецепти

Цей народний метод користується великою популярністю з-за доступності і натуральності елементів, які можна знайти на будь-якій кухні. Як готувати палений цукор від кашлю? Існує безліч рецептів з додаванням різних інгредієнтів, що допомагають при лікуванні і підсилюють лікувальний ефект. Зверніть увагу, що деякі додаткові компоненти можуть викликати алергічну реакцію, їх слід виключити.

Звичайний рецепт льодяників

Давайте приготуємо звичайний палений цукор без добавок у звичайній їдальні ложці. Для цього невелику кількість цукрового піску нагріємо над газовим пальником до придбання карамельного кольору. Стежте, щоб не підгоріло, інакше буде гірчити і неприємно пахнути. У теплу суміш можна увіткнути зубочистку або шпажку для канапе, і смачний лікувальний льодяник готовий.

Якщо льодяникової маси потрібно більше, то краще всього взяти товстостінну каструлю або миску і поставити на самий маленький вогонь. Цукор слід постійно помішувати, щоб він не підгорів.

Ще один простий рецепт для мікрохвильової печі. Стакан цукру, змішайте з 50 г води і поставте на максимальну потужність приблизно на 3 хвилини. Як тільки колір зміниться на світло-коричневий, засіб готове. Карамельну тягучу масу можна перелити у формочки або викласти ложкою на пекарській папір, злегка змащену рослинним маслом. Вставте палички і дочекайтеся повного затвердіння.

Отримані карамельки потрібно розсмоктувати до повного розчинення кілька разів на день незалежно від прийому їжі.

А якщо не хочете льодяники, то можна зробити цукровий сироп, для цього гарячу карамельну масу розчиніть у воді з розрахунку одна столова ложка цукру на склянку рідини.

З молоком

Молоко пом’якшує і м’яко обволікає горло, приносячи полегшення від болю. Також його білок бере участь у збільшенні імуноглобуліну в крові, що підвищує захисні функції організму.

Для приготування молочного ложку паленого цукру розплавленого цукрового піску змішайте з такою ж кількістю молока і дочекайтеся повного застигання. Або зробіть солодкий молочний напій. Для цього розтоплений цукор змішайте зі склянкою теплого молока і шматочком вершкового масла – отримаєте своєрідний замінник молока з медом. Вершкове масло посилить пом’якшувальний ефект.

З цибульним соком

Цілющі властивості цибулі при простудних захворюваннях знають всі. У його складі у великих кількостях містяться фітонциди – речовини, що захищають від вірусів і бактерій. Також цибульний сік має відхаркувальну і протигрипозну дією.

В склянці з теплою водою змішайте ложку паленки і сік однієї середньої цибулини. Його можна отримати, натерти цибулину на тертку або пропустивши її через м’ясорубку, отриману кашку віджати через марлю.

У сироп з лука можна додати ложечку меду, що посилить лікувальний ефект.

Готовий цибульний напій приймайте по одній ложці 5-6 разів у добу.

З малиновим чаєм

Малина містить саліцилову кислоту, яка має жарознижуючу і потогінні властивості, протизапальну та аналгетичну ефектом. Це справжнє джерело корисних речовин при застуді та кашлі. Причому використовувати можна не тільки ягоди, але і листочки. Додавши малиновий компонент в палений цукор, ви допоможете організму справитися з недугою.

Заваріть листя малини, як звичайний чай, і додайте столову ложку розплавленої паленки. Якщо у вас є малинове варення, то з нього можна приготувати малиновий напій і теплу рідину змішати з карамеллю. Але це за умови, що малина не варилася, так як при великих температурах вона встигла втратити свої цілющі властивості. Краще всього брати свіжу малину, перетерту з цукром, яка прекрасно зберігається в холодильнику всю зиму і радує нас ароматами літа.

Такий малиновий напій виходить дуже смачним і ароматним, його компоненти доповнюють один одного і приносять полегшення від болю в горлі та кашлю.

З лікарськими відварами

Відвари лікарських трав здавна застосовувалися при захворюваннях дихальної системи. Мати-й-мачуха, солодка, подорожник, чебрець, малина – ось неповний список трав, які можна купити в аптеці і заварювати при хворобах горла і кашлі.

Приготувати відвар нескладно. Столову ложку сухої цілющої трави заварити склянкою окропу і накрити кришкою. Остудити і процідити. Настій готовий. Трави можна комбінувати один з одним або скласти суміш. Якщо ж сировина складається з корінців, то краще їх 15-20 хвилин проварити на водяній бані.

Розплавлений палений цукор, не чекаючи застигання, змішайте з готовим настоєм або відваром. На склянку рідини візьміть столову ложку паленки.

Приймати протягом доби в кілька підходів.

З соком лимона

Лимон завжди славився великою кількістю вітаміну С, який стимулює імунну систему і має протизапальну дію.

Розтопіть цукор на повільному вогні і додайте трохи соку зі свіжого лимона. Можна дочекатися затвердіння лимонних льодяників або розчинити цукор з лимоном у воді і пити напій за кілька підходів протягом дня.

З горілкою

Горілка – відмінний антисептик, який знищує шкідливі мікроорганізми і бактерії.

Сім ложок цукру перетопити в товстостінній посуді до в’язкого стану. Потім в масу додають склянку води і три столові ложки горілки.

Засіб слід приймати кожні 2-3 години по одній ложці.

Природно, для лікування дітей цей рецепт протипоказаний.

З бананом

Банан володіє безліччю корисних речовин. Зокрема природним бронхолитиком ефедрином, який часто використовують у фармакології для виготовлення лікарських засобів від астми та бронхіту. Також банан багатий аскорбіновою кислотою, яка виробляє інтерферон – речовина, що перешкоджає проникненню вірусів у здорові клітини.

Розімніть банан виделкою, додайте півсклянки води і ложку цукру. Грійте на водяній бані до повного потемніння. Приймайте сироп в теплому вигляді.

Особливості лікування дитини паленим цукром

Коли хворіють діти, то буває складно змусити їх приймати ліки. Мікстури часто мають неприємний запах і смак, а маленькі діти не вміють правильно ковтати або розсмоктувати таблетки. Доводиться йти на хитрощі і далеко не завжди це виходить.

Але ж дитина не любить цукерки і льодяники? Солодкі і з приємним запахом лікувальні цукерки з паленого цукру допоможуть м’яко зняти подразнення в горлі і полегшити напади кашлю, вони розріджують мокротиння і сприяють її швидкому виведенню.

А якщо льодяник виготовити в спеціальній формочці і на паличці, то малюк ніколи не здогадається, що це ліки.

Зовсім маленькі діти не вміють смоктати льодяники, тому щоб уникнути проковтування можна поїти їх цукровим сиропом. Для його приготування кип’ятять півсклянки води з чайною ложкою цукру. Приймати слід по одній столовій ложці кілька разів в день.

З великою обережністю ставитеся до відварів і настоїв трав з паленим цукром, щоб уникнути алергічної реакції. Використовуйте тільки ті трави, в яких ви впевнені.

Думка лікарів: протипоказання і шкоду

Медики вважають палений цукор від кашлю практично нешкідливим, так як він не містить у своєму складі агресивних речовин, здатних нашкодити організму.

Шкоду може принести тільки неконтрольований прийом солодкого ліки. Не варто забувати, що цукор – висококалорійний продукт, який з обережністю слід їсти людям з ожирінням. Він псує зуби і сприяє розвитку карієсу, підвищує цукор в крові і шкодить діабетикам.

Інсулінозалежний людям приймати це засіб категорично заборонено.

У великих кількостях цукор шкідливий і для здорових людей. Він виводить з організму поживні речовини, наприклад, кальцій. Від його надмірного вживання порушується склад крові і можуть виникнути захворювання кровоносної системи, страждає опорно-рухова система, зуби, печінка.

З обережністю слід застосовувати при грижах або запалення стравоходу, так як може з’явитися печія.

Основне правило лікаря – не нашкодь! Як тільки терапевтичний ефект буде досягнутий і кашель піде на спад, припиняйте прийом паленого цукру. Якщо ж сухий кашель за кілька днів не перетворився на мокрий, скористайтеся іншим засобом.

Обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем і вислухайте його думку.

Висновок

Тепер ви знаєте все про жженом цукрі від кашлю, про його користь і шкоду для організму. Пам’ятайте, що цукор не несе ніякого лікувального дії, він тільки полегшує симптоми і дозволяє пом’якшити горло, а сухий кашель зробити вологим. Бажано льодяники робити на основі лимона, цибулі або відвару трав. Тоді терапевтичний ефект посилюється.

Тим не менше для успішного лікування кашлю обов’язково слід приймати противірусні препарати або натуральні народні засоби, які мають протизапальну та імуностимулюючу дію.